| 蒸地瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 蒸地瓜丸子热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于哑铃291分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸地瓜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三层肉（250克）、老豆腐（一块）、小葱（适量）、地瓜粉（适量）
1/6. 小葱切段
2/6. 肉切小细条
3/6. 全部放一起，加盐味精和少许白糖
4/6. 加入地瓜粉和匀
5/6. 揉成小圆团，下锅蒸20分钟左右。
6/6. 蒸
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒸地瓜丸子热量874 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物90 克
- 钠17.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾268 毫克