| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 粘米粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 木薯粉 | 克 | 36千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 344克 | 芒果糯米糍热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于誊写116分钟消耗的热量...138 | |||||
芒果糯米糍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（2个）、粘米粉（10克）、木薯粉（10克）、椰蓉（适量）、糯米粉（130克）、吉士粉（10克）、水（220克）、白砂糖（50克）
1/7. 芒果去皮切粒
2/7. 糯米粉130克，吉士粉10克，粘米粉10克，木薯粉10克，拌匀
3/7. 白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中，搅至无粉粒。注意：水煮滚蒸发后大约还有180克，加水的时候最好留10-20克，因为粉的牌子不同，吸水量也不尽相同
4/7. 放在抹了油的盘子里，水滚后蒸约20分钟
5/7. 糯米团放凉后，戴手套包，用虎口位推着收口。如果粉团太黏，可以在手套上涂黄油或者熟的玉米油。
6/7. 沾上椰蓉
7/7. 成品
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、防止晕车、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止泻、聪耳明目等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量267 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质6.71 克
- 碳水化合物184.37 克
- 钠4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.94 毫克
- 钾327 毫克