| 香酥肉米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 372克 | 香酥肉米花热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于肚皮舞287分钟消耗的热量...270 | |||||
香酥肉米花的做法共15个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（300克）、烤肉酱（适量）、红萝卜（适量）、香菇（1小朵）、葱白（适量）、黑芝麻（适量）、橙色面包糠（适量）、生姜（适量）、鸡蛋（适量）、水淀粉（1汤匙）、生抽（适量）
1/15. 把肉剁成碎末状。
2/15. 肉碎加入适量的烤肉酱，生抽，料酒拌匀。
3/15. 放入冰箱腌制1,2个小时。
4/15. 红萝卜刨成细丝，稥菇浸软和葱白，姜切幼小粒状。
5/15. 把冰箱里拿出的肉加入全部步骤（4）的材料混合均匀。
6/15. 分多次加入水淀粉搅拌至上劲。
7/15. 再把它搓成适量大小的小丸子。
8/15. 先裹上一层蛋液。
9/15. 再滚上一层面包糠。
10/15. 全部做好放盘的肉米花。
11/15. 5成热的油温，放入肉米花中火炸至肉熟。
12/15. 捞起，控干油份，再用吸油纸把表面的油迹抹掉即可。
13/15. 【香酥肉米花】
14/15. 【香酥肉米花】
15/15. 【香酥肉米花】
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与大蒜、香芋、藕搭配；与豆类、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香酥肉米花热量1293 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物37.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克