| 小炒萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 小炒萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于郊游41分钟消耗的热量...240 | |||||
小炒萝卜干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（适量）、香菇（适量）、蒜头（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）
1/8. 萝卜干加入清水，滴点白酒，泡一泡去咸味。
2/8. 然后将萝卜干切碎。
3/8. 给蒜头和香菇切丁。
4/8. 锅里入油，炒香蒜末。
5/8. 加入香菇丁。
6/8. 香菇丁炒好之后，装出。用小火加入萝卜干炒去水份。
7/8. 加入炒好的香菇丁和蒜末，看咸度，适当加些酱油。最后拌炒一会，滴些麻油就可以出锅了。
8/8. 晾凉后可以装小瓶子里，放冰箱。备早餐之小菜。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与橘子、阿胶、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒萝卜干热量163 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克