| 耗油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 324克 | 耗油杏鲍菇热量/卡路里691千卡 | |||

1/8. 杏鲍菇洗净,切好备用,姜末蒜末,海椒备用,耗油生抽加点水在一个碗里,

2/8. 少许花生油,烧热

3/8. 放入姜末蒜末海椒

4/8. 放入杏鲍菇,大火,爆炒

5/8. 翻炒,哈哈哈。这是我老公帮我颠锅

6/8. 倒入调好的耗油生抽汁

7/8. 收汁就可以了,适当加一点盐

8/8. 享用吧
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防癌、增加食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、和胃、健脑益智等功效;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效;