| 牛奶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 牛奶鸡蛋饼热量/卡路里708千卡 | |||

1/8. 原材料图

2/8. 鸡蛋分离,蛋清里加把冰糖粉,柠檬汁

3/8. 蛋黄打入面粉里,加牛奶、冰糖粉、盐

4/8. 面粉蛋黄搅拌成糊

5/8. 蛋清打发至干性发泡

6/8. 打发的蛋清分次加入蛋黄糊里,拌匀

7/8. 不粘锅里放放油,舀入蛋糊,煎至两面金黄(时间紧,不管形状了)

8/8. 松软香甜不腻
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;