| 宝宝版迷你黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 宝宝版迷你黄油曲奇热量/卡路里1103千卡 | |||

1/4. 准备好材料,黄油软化

2/4. 打发黄油,并分次加入糖粉,每次都充分混合后再加

3/4. 分次加入牛奶,因为是宝宝吃,我是用奶粉冲的,一定要少量多次加入,充分打发,防止水油分离。

4/4. 用裱花嘴在硅油纸上挤出造型,我做的比较小,大概只有两厘米左右,挤好后放冰箱冷藏十分钟左右,入预热好的烤箱中层上下火170℃18分钟,最后几分钟要随时观察,稍微上色就可以取出冷却了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、润肠、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与米汤、钙粉、桔子相克,同食可能会引起不适;