| 香椰菠萝月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 120克 | 香椰菠萝月饼热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于劈叉136分钟消耗的热量...150 | |||||
香椰菠萝月饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄金桃山皮（160克）、香椰菠萝馅料（160克）、低筋面粉（80克）、全蛋液（适量）
1/8. 将低筋粉与月饼皮原料放一起，和面手法将两者柔在一起，面团揉至光滑不黏手即可。
2/8. 将面团分成30克一个的面团，且将面团柔圆。
3/8. 将面团用手压平。
4/8. 用擀面杖将皮擀薄，且保持圆形。
5/8. 将馅料分成20克每个，揉成圆球，包去饼皮内。
6/8. 将包好馅料的圆球放入模具，用手按压平整，印出月饼。
7/8. 放入方太烤箱，200度，18分钟，上下火加热。
8/8. 成品来喽！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、健脑益智、治喉痛等功效；可与青椒、香椿、西红柿搭配；与桔子、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椰菠萝月饼热量341 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克