| 微微一笑酥皮豆沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 536克 | 微微一笑酥皮豆沙月饼热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡，相当于擦玻璃567分钟消耗的热量...180 | |||||
微微一笑酥皮豆沙月饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干油面（适量）、中筋面粉（100克）、猪油（为了健康用橄榄油）（50克）、水油面（适量）、中筋面粉（150克）、猪油（我用橄榄油）（25克）、水（用牛奶也可以）（300毫升）、绵白糖（适量）、豆沙（适量）
1/12. 共十个步骤
和干油酥面，用手反复揉搓到细腻！
2/12. 水油面和到细腻光滑就好！
3/12. 红豆沙，用高压锅把红小豆压软碾碎就好！
4/12. 把干油酥面和水油面发，分别分成相同的等份！
5/12. 用水油面把干油酥面包裹起来！
6/12. 用擀面锤擀成长形！
7/12. 卷起来在擀开在卷起来，反复两次就可以了！
8/12. 在之前，把做好的豆沙，放到冰箱里冷冻一下，这样比较好包！
9/12. 做好了，准备放到烤箱里面！
10/12. 烤的时间15分钟左右，根据你家的烤箱定时间长短！
11/12. 为了家人的健康，我用的是橄榄油，不混不腻，成品出炉！
12/12. 香甜可口，外酥里嫩！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微微一笑酥皮豆沙月饼热量1702 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物276.6 克
- 钠49.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾141 毫克