| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 447克 | 京酱肉丝热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于扎马步157分钟消耗的热量...240 | |||||
京酱肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（适量）、大葱（适量）、黄瓜（适量）、香菜（适量）、东北大酱（适量）、猪肉丝（适量）
1/6. 黄瓜切丝
2/6. 大葱切丝，东北大酱一袋
3/6. 干豆腐切大片
4/6. 肉切丝，加点淀粉拌匀
5/6. 用酱炒肉，油多些，不然酱会粘锅
6/6. 菜成啦，可以包着吃啦！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓解疲劳、缓疲劳等功效；可与明虾、北极虾、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效；可与绿豆芽、醋、鱿鱼搭配；与青椒、上海青、金桔相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促消化、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与猪里脊肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量627 千卡
- 脂肪31.39 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物15.91 克
- 钠327.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾592 毫克