| 泡菜肉丝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 633克 | 泡菜肉丝粉热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于裸潜125分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜肉丝粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯瘦肉（150克）、泡菜（250克）、土豆粉（适量）、小米椒（4个）、料酒（适量）、花椒（适量）、鸡粉（适量）、胡椒面（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 准备食材主料泡菜
2/5. 料酒腌制的瘦肉丝儿
3/5. 用小火煮着的土豆粉~这个是姐夫从甘肃老家带来的自制土豆粉~棒棒哒
4/5. 泡菜切丝儿，小米椒切丁
5/5. 粉条过凉水后也放入切好的泡菜盘中
2.热油，油热后放入肉丝儿，转小火煸炒一会儿，接着放入切好的泡菜丝儿小米椒和煮好的土豆粉~
3.转大火煸炒，接着放入味极鲜，胡椒粉，花椒粉和鸡粉~最后大火煸炒至3分钟后关火，放入盐调味，出锅！
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、提高免疫力、治疗便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、胃肠胀气、降血糖等功效；可与鸡蛋、海虾、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 泡菜肉丝粉热量873 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物106.4 克
- 钠571.9 毫克
- 钙110 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾1198 毫克