| 婚礼翻糖蛋糕 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 磅蛋糕 | 克 | 283千卡 | 283千卡 | 5.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 438克 | 婚礼翻糖蛋糕 热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡，相当于跳台滑雪221分钟消耗的热量...420 | |||||
婚礼翻糖蛋糕 的做法共11个步骤
食材主料/辅料
翻糖膏（适量）、干佩斯（适量）、磅蛋糕（适量）、奶油霜（适量）
1/11. 翻糖膏搜软擀薄
2/11. 提前准备好磅蛋糕奶油霜抹面，放在冰箱里冷冻一小时，拿出来包面，包好后去掉多余的边
3/11. 三个全部办好
4/11. 蕾丝粉加热水搅匀灌模，凉干，揭下来就可以用了
5/11. 用翻糖皮压模揭下来围在最上面的蛋糕
6/11. 接下来是做花，翻糖皮干佩斯1:1和匀擀薄，用玫瑰花模具压出花瓣，再用滚珠压边，擀薄
7/11. 花瓣定型
8/11. 组装
9/11. 做好的花吊放，等待花定型
10/11. 将玫瑰花组装到蛋糕上
11/11. 最后搓圆球围在最上面一层
食材功效信息
翻糖膏的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
磅蛋糕的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 婚礼翻糖蛋糕 热量1544 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物154.18 克
- 钠352 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾114 毫克