| 夏季黑松露意大利烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利米 | 克 | 224千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 433克 | 夏季黑松露意大利烩饭热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于广场舞288分钟消耗的热量...180 | |||||
夏季黑松露意大利烩饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑松露（适量）、意大利米（适量）、黄油（适量）、洋葱（适量）、火腿（适量）、帕玛森芝士（适量）
1/7. 把洋葱洗净切碎备用。
2/7. 黄油入锅，等黄油化后放入洋葱，用小火翻炒至洋葱微微收缩
3/7. 加入意大利米翻炒。
4/7. 加入一勺高汤，同时不断搅动。
5/7. 待到高汤收汁之后断续加入高汤，直至米饭煮熟。
6/7. 放入剩余的黄油和帕玛森芝士，一起搅拌均匀。
7/7. 将烩饭装装盘，用可食花装饰，放一片薄的心弦的库拉泰火腿，再撒入黑松露颗粒，完美～
食材功效信息
意大利米的热量115千卡（每100克）；具有促进消化、补脾、养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、降血压等功效；可与猪肉、火腿、苹果搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、南瓜、茄子搭配；与百合、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季黑松露意大利烩饭热量863 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物43.74 克
- 钠986.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾483 毫克