| 草菇配芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 361克 | 草菇配芹菜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于堆木头17分钟消耗的热量...300 | |||||
草菇配芹菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一颗）、草菇（适量）
1/6. 芹菜开水煮大概一分钟
捞起备用，可以看到颜色已经变了
2/6. 草菇清水洗干净
对半切开
3/6. 热锅，放入油，姜，蒜
爆香
4/6. 放入草菇
中火煎炒大概两分钟
5/6. 放入芹菜
大火爆炒
加入盐，蚝油，少量鸡精
继续爆炒三分钟
生粉加水勾芡
6/6. 完成装盘
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、提神等功效；可与牛里脊、香芋、菜花搭配；与螃蟹、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、解毒、消暑等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草菇配芹菜热量83 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠146.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾333 毫克