| 水滴蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 135克 | 水滴蛋糕热量/卡路里360千卡 | |||

1/3. 樱花若干,泡发,白凉粉,熟黄豆粉

2/3. 白凉粉水倒入模具,加入樱花,凝固脱模即可

3/3. 成品,黄色的是熟黄豆粉,也可以用红糖调成糖汁蘸着吃
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强免疫力、养颜护肤、预防癌症等功效;可与茄子、鸡蛋、胡萝卜搭配;与虾皮、菠菜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;