| 鸡蛋胡萝卜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 498克 | 鸡蛋胡萝卜煎饼热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于做饭459分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋胡萝卜煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）、面粉（适量）
1/6. 胡萝卜切细丝后再切碎，葱花切碎，放鸡蛋，适量面粉，鸡精，盐等调味
2/6. 加水搅拌，不要太稀，不容易成形
3/6. 稀稠适中就可以。家里没买煎锅，用的炒菜锅代替，可能会有点糊
4/6. 锅里倒油，尽量摊薄点，
5/6. 过一会翻面，记得一定不要大火
6/6. 出锅啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与基围虾、小米、银鱼搭配；与菠萝、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与狗肉、圆白菜、鳕鱼搭配；与猕猴桃、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、降低胆固醇等功效；可与基围虾、北极虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋胡萝卜煎饼热量1147 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物78.52 克
- 钠158.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克