| 头道菜拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 头道菜拌腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于采花209分钟消耗的热量...180 | |||||
头道菜拌腐竹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
头道菜（适量）、腐竹（适量）、构杞（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、一品鲜（适量）、陈醋（适量）
1/10. 头道菜，腐竹。
2/10. 将腐竹切段，头道菜倒进碗里待用。
3/10. 锅里放水烧开，放进切好的腐竹氽水。
4/10. 捞出沥干。
5/10. 装碗中，调入陈醋。
6/10. 一品鲜。
7/10. 放盐和油。
8/10. 抖匀，再倒进头道菜，。
9/10. 用构杞点缀。
10/10. 淋上香油即可。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、保护心脏、防治高脂血症等功效；可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 头道菜拌腐竹热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克