| 芒果芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 芒果芝麻球热量/卡路里944千卡 | |||

1/9. 用了一袋糯米粉500克。

2/9. 白砂糖用开水化开,然后把糯米粉倒入,揉成面团,包上保鲜膜醒半个小时左右。这段时间准备馅料,把芒果削皮切丁。

3/9. 把面团分成若干份,最好大小一致。

4/9. 取份儿用手指头按个小洞,包入芒果,封口,揉圆。

5/9. 用一个盘子里面倒一点点水,把揉好的圆球放里面滚上水。

6/9. 占上水的圆球放到炒好的芝麻里滚滚,用手再揉揉,芝麻就粘上了。

7/9. 全部做好就开炸了,油温不能高了,用小火炸,漂起来就熟了。

8/9. 炸好了,装盘。

9/9. 看看中间,小小的芒果丁,很好吃的。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补血、美容益寿等功效;可与兔肉、鸭肉、红豆搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调整胃肠道、润肺生津等功效;