| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1027克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于缝衣服548分钟消耗的热量...90 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、豆腐（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 鲫鱼洗净。平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。
2/8. 中火煎至两面呈金黄色，放入生姜，葱。
3/8. 加入热水
4/8. 加入料酒，大火煮上两分钟
5/8. 青菜洗净
6/8. 加入豆腐
7/8. 中小火煮10分钟左右最后加入青菜。
8/8. 出锅前调入盐，胡椒粉，撒上葱花即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、滋补、明目益智等功效；可与花生、豆腐、红豆搭配；与鸡肉、乌鸡、芥末相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补脾益胃、降血脂等功效；可与黑木耳、文蛤、绿茶搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量822 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠121.9 毫克
- 钙333 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾593 毫克