| 麻辣素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 麻辣素鸡热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于钢铁厂工作65分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣素鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
素鸡（1个）、青椒（一个）、干辣椒（10克）、花椒（适量）、盐（1/2茶匙）、鸡精（1/2茶匙）、白糖（1/2茶匙）
1/12. 准备所需食材。
2/12. 红辣椒泡软，切段。花椒洗净。
3/12. 青椒洗净，去籽去蒂切丝。
4/12. 素鸡切片。
5/12. 锅中倒适量的油，烧热。
6/12. 放入素鸡煎至两面金黄。
7/12. 煎好的素鸡盛出。
8/12. 另取一锅，放适量油烧热。
9/12. 倒入红辣椒，花椒和蒜炒香。
10/12. 倒入煎好的素鸡和青椒丝。
11/12. 放入鸡精，盐和糖，翻炒均匀即可。
12/12. 炒好的素鸡颜色金黄，很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防血管硬化、护心等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、促进消化等功效；可与猪肝、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣素鸡热量518 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠406.8 毫克
- 钙333 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾184 毫克