| 金银嫩蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 317克 | 金银嫩蒜薹热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于干农活19分钟消耗的热量...480 | |||||
金银嫩蒜薹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱花（适量）
1/9. 原料嫩蒜薹鸡蛋
2/9. 蒜薹洗净，剪去多余的部分。
3/9. 将蒜薹切段备用。
4/9. 鸡蛋将蛋清和蛋黄分开。
5/9. 将蛋清和蛋黄分别炒熟备用。
6/9. 葱花炝锅，放入蒜薹煸炒一会儿。
7/9. 然后放入炒好的蛋清和蛋黄，盐味精。
8/9. 翻炒均匀即可。
9/9. 看看成品吧
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、预防动脉硬化、通便防痔等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与茼蒿、羊排、桂圆肉搭配；与鹅蛋、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金银嫩蒜薹热量151 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠149.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾306 毫克