| 豆皮拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 豆皮拌莲藕热量/卡路里370千卡 | |||

1/3. 莲藕削皮,干豆腐皮开水发涨备用

2/3. 莲藕切片水烧开煮熟

3/3. 菜和各种调料拌匀即可
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、开胃、散瘀等功效;可与鳝鱼、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;