| 巧克力甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 224.5克 | 巧克力甜甜圈热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于干砌墙301分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力甜甜圈的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（75克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（30克）、香草精（少许）、泡打粉（2.5克）、盐（少许）、色拉油（45克）
1/15. 准备好材料
2/15. 将鸡蛋搅拌均匀
3/15. 加入细砂糖搅拌均匀
4/15. 加入少许香草精
5/15. 加入低筋面粉，泡打粉和盐
6/15. 搅拌均匀
7/15. 加入色拉油搅拌均匀
8/15. 装入裱花袋
9/15. 在甜甜圈模具中刷一层黄油，方便脱模
10/15. 挤入甜甜圈模具中，7分满就好了
11/15. 震一下膜，放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟
12/15. 隔水融化巧克力币，可以选择不同味道的巧克力。
13/15. 将烤好的甜甜圈反扣脱模，然后一半沾上巧克力酱。
14/15. 在巧克力酱还没凝固时，撒上装饰糖果或果仁。
15/15. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、荠菜、苋菜搭配；与桔子、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 巧克力甜甜圈热量902 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质22.02 克
- 碳水化合物228.97 克
- 钠156.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾141 毫克