| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 417克 | 烤肉热量/卡路里547千卡 | |||

1/4. 牛肉切薄片

2/4. 放腌料腌半小时,撒胡椒粉

3/4. 烤盘放锡纸,刷层油,肉放入烤箱180°烤15分钟

4/4. 成品
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、消水肿、增强免疫力等功效;可与芋头、葱、生姜搭配;与木耳菜、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、散寒等功效;