| 蒸梭子蟹皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1210克 | 蒸梭子蟹皮皮虾热量/卡路里1017千卡 | |||

1/4. 螃蟹洗一下

2/4. 皮皮虾洗一下锅里坐水烧开再蒸10分钟左右

3/4. 蒸好出锅摆盘

4/4. 姜末,蒜末,小米椒沫倒上米醋或白醋调蘸汁
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋肝阴、消除水肿、缓冲贫血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与橘子、芹菜、香瓜相克,同食可能会引起不适;
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通乳汁、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与南瓜、葡萄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与豆腐、芹菜、韭菜搭配;与香菇、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;