| 炒胡萝卜丝-低脂菜、快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 183克 | 炒胡萝卜丝-低脂菜、快手菜热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于编织45分钟消耗的热量...210 | |||||
炒胡萝卜丝-低脂菜、快手菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐、醋（适量）
1/4. 胡萝卜去皮切丝，焯水。蒜切片。
我偷懒了，没切，用的刨子。 焯水时加入少许盐和油，焯一分钟左右即可。捞出空水。
2/4. 锅中少油，放几粒花椒 炸出香味，花椒捞出不要。
也可以不捞，吃的时候再挑呗，反正总得有一头麻烦点儿。
下蒜片，然后倒入胡萝卜丝翻炒。
3/4. 加盐调味。沿锅边 滴入少许醋，大约一勺吧。
4/4. 翻炒几下出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、帮助消化等功效；可与香菜、鲈鱼、黄豆搭配；与醋、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、促进消化等功效；可与武昌鱼、五花肉、玉米面搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、杀虫解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒胡萝卜丝-低脂菜、快手菜热量159 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物102.9 克
- 钠66.6 毫克
- 钙678 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾371 毫克