| 豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 527克 | 豆皮卷热量/卡路里632千卡 | |||

1/4. 豆皮切长条淖水两分钟,胡萝卜切条淖水一分钟,火腿切条,大葱切丝,生菜掰小块

2/4. 把准备好的各种菜放豆皮的一端

3/4. 抹上黄豆酱

4/4. 卷起开吃吧!
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止汗、养胃、保护心脏等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、促消化等功效;可与大米、鲈鱼、蜂蜜搭配;与苹果、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进消化、增进食欲等功效;可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与紫菜、山楂、冬瓜搭配;与鲫鱼、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有抗癌、缓疲劳、减肥等功效;