| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 土豆红烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于骑自行车133分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量（前腿肉））、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 家猪肉带皮，一起切块；
2/8. 土豆削皮，切滚刀块，放清水中浸泡一下去除淀粉；
3/8. 放一点油润下锅，将切块的肉放入；
4/8. 放一点油润下锅，将切块的肉放入；
5/8. 将肉铲到一边，放入葱白 姜片和大蒜爆香；
6/8. 调入盐 生抽 老抽 料酒翻炒均匀；
7/8. 倒入土豆块和与原料持平的清水，大火烧开转中小火；
8/8. 盖锅盖，至汤汁余1/4，调入白糖和鸡精，转大火收汁，即可！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与菜花、苋菜、白菜搭配；与鹌鹑、牛排、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克