| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 熟面粉 | 克 | 354千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 549克 | 自制红豆沙热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于搬东西569分钟消耗的热量...150 | |||||
自制红豆沙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、水（适量）、细砂糖（适量）、植物油（适量）、熟面粉（适量）
1/5. 红豆可以加水泡泡，也可以不泡，不泡的话煮的时间更长一些。
2/5. 加水煮，开时水可以多加一点，因为红豆在煮的过程中会大量吸收水分，膨胀起来。水少的话，会变干，不过也没关系，适量加水继续煮就是了，我们的目的只是把红豆煮烂。
3/5. 这种状态就可以了，然后用料理机打成泥状，打得越洗越好哦。（这里要注意了，打的时候如果红豆水比较多，炒的时间会比较长，这个要根据自己家的料理机情况来定）
4/5. 这种状态，加糖和油开时炒。（糖的量，可以根据自己喜好来定，喜欢甜点就多加点，可以边尝边加糖）这里要注意，每次加糖和油，都要等上次的完全吸收再加第二次。
5/5. 最后加入熟面粉，翻炒一下就可以了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、除肿、消暑等功效；可与糯米、鲫鱼、鸭肉搭配；与羊肚、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、和中益肺等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
熟面粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 自制红豆沙热量1423 千卡
- 脂肪102.53 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物235.8 克
- 钠5.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1254 毫克