| 蔓越莓酱糯米酿莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 蔓越莓酱糯米酿莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||

1/5. 提早2小时泡发糯米

2/5. 莲藕洗干净,切开一头用筷子将糯米塞入孔内。

3/5. 电压力锅隔水蒸半小时。

4/5. 放凉后切成片排好在盘子里。

5/5. 淋上玫瑰蔓越霉酱,大功告成。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、生肌、清热等功效;可与黄鳝、海螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、壮气提神等功效;可与兔肉、莲藕、香瓜搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;