| 简易寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 腌萝卜条 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 0.6克 | 0.3克 |
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | 9.6克 | 7.1克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 总量 | 818克 | 简易寿司热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于水球156分钟消耗的热量...600 | |||||
简易寿司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
寿司米（250克）、寿司醋（适量）、寿司海苔（3张）、腌萝卜条（三条）、肉松（适量）、寿司卷帘（1张）、寿司刀（1把）、黄瓜（1根）、寿司酱油（适量）、芥末（适量）、千岛酱（适量）、鱼子酱（适量）
1/3. 准备材料：寿司米、寿司醋、寿司海苔、寿司卷帘、寿司酱油、芥末、寿司刀、肉松、腌萝卜条、黄瓜、千岛酱、番茄酱、芥末等
2/3. 第二步：煮鲜虾和米饭，鲜虾煮好后去虾线切碎，米饭晾至温热
第三步：取少量寿司醋，加一点盐，和虾碎一起拌入米饭
第四步：取寿司卷帘，放一张寿司海苔，将米饭平铺在海苔上，在米饭的一侧一次摆上一条萝卜条、一条黄瓜条，肉松，鱼子酱，千岛酱，番茄酱，从另一侧开始卷寿司卷。ps：萝卜条和黄瓜条的数量最好两条，多了容易包不上
3/3. 第五步：将卷好的寿司卷切块，不要太窄容易散，最好用寿司专用刀，刀刃带孔不粘连
第六步：好啦??准备寿司酱油+芥末
食材功效信息
寿司米的热量391千卡（每100克）；具有清肺、止泻、益精强志等功效；可与板栗、黑米、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
腌萝卜条的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、利尿、抗癌等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与金桔、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、抗衰老等功效；可与绿豆芽、豆腐、黑木耳搭配；与大白菜、哈密瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易寿司热量1559 千卡
- 脂肪68.94 克
- 蛋白质45.44 克
- 碳水化合物213.43 克
- 钠1145.9 毫克
- 钙1163 毫克
- 铁62.01 毫克
- 钾625 毫克