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泡菜腊肠焖饭

泡菜腊肠焖饭的热量和减肥功效

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泡菜腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青豆22千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒39千卡196千卡4克0.8克
香米559千卡335千卡8克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量355泡菜腊肠焖饭热量/卡路里1339千卡
挖煤 热量1339千卡,相当于挖煤223分钟消耗的热量...360

泡菜腊肠焖饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

韩式辣白菜(150克)、川味麻辣肠(30克)、青豆(30克)、玉米粒(20克)、鸡蛋(1个)、香米(1杯)、香葱绿(适量)、食用油(少许)
泡菜腊肠焖饭的做法图解1

1/7. 备好所需食材,腊肠切片

泡菜腊肠焖饭的做法图解2

2/7. 选择标准饭-筋道-长粒米(我用的长粒香米),焖饭米饭粒粒分明的比较香

泡菜腊肠焖饭的做法图解3

3/7. 焖饭的过程中,处理一下食材。油锅烧热,放入一点油,小火,煎鸡蛋,把蛋黄刺破。鸡蛋煎得多难看都没事啊,最后要打散的,煎至八九分熟即可,盛出备用

泡菜腊肠焖饭的做法图解4

4/7. 锅中加一点点油,小火煸炒青豆1分钟,盛出备用

泡菜腊肠焖饭的做法图解5

5/7. 腊肠小火煸炒半分钟即可

泡菜腊肠焖饭的做法图解6

6/7. 焖饭程序还剩5分钟的时候,打开盖子,放入玉米粒、青豆、辣白菜、腊肠,盖上盖子继续焖饭程序,结束后焖两分钟

泡菜腊肠焖饭的做法图解7

7/7. 最后加入煎蛋,打散,撒上葱花,香喷喷的泡菜焖饭搞定了!有木有口水?

食材功效信息

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治疗高血压、软化血管等功效;可与豌豆、洋葱、酸奶搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、茼蒿、丝瓜搭配;与茶叶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、健胃、帮助消化等功效;可与猕猴桃、荷叶、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血脂等功效;

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营养信息

  • 泡菜腊肠焖饭热量1339 千卡
  • 脂肪111.61 克
  • 蛋白质30.46 克
  • 碳水化合物165.22 克
  • 145.9 毫克
  • 90 毫克
  • 4.85 毫克
  • 752 毫克

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