| 纯味馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 8千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 502.5克 | 纯味馒头热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于林业工作147分钟消耗的热量...480 | |||||
纯味馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（300克）、酵母粉（2.5克）、纯牛奶（200克）
1/12. 准备好材料，酵母用温水稀释
2/12. 倒一起，混成团
3/12. 用保鲜膜封住
4/12. 发酵两小时之后，倍大
5/12. 蜜蜂窝代表着，发酵完毕
6/12. 再次揉成团，揉成条
7/12. 揉到切开没孔，就表示差不多了
8/12. 切好，静置10～15分钟
9/12. 盘里刷点油，放馒头，可以稍微放宽点，因为它等下还会膨大，我第一次做不怎么懂，放的就有点密了，下次做的话，距离放宽点
10/12. 放锅里之后，小火5分钟，然后再大火15分钟，一般这个时间差不多，如果不敢保证好了没有，就打开锅盖，用手指按一下会不会回弹，会回弹就代表好了，不会的话继续蒸，关火之后，等待三分钟，揭盖
11/12. 跟外面卖的一样一样哒
12/12. 来张成品图
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除烦、和血、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、改善睡眠、美容等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与橘子、桔子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯味馒头热量1175 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质54.64 克
- 碳水化合物119.32 克
- 钠91.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾1254 毫克