| 黄花菜蒸墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 395克 | 黄花菜蒸墨鱼热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于建筑53分钟消耗的热量...330 | |||||
黄花菜蒸墨鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（6-8个）、黄花菜（少许）
1/3. 黄花菜洗净，平铺在盘子上。用油，姜丝，料酒，生抽，盐调味。
2/3. 墨鱼洗净，铺在黄花菜上。同样用油，生抽，料酒调味。淋上一点蚝油，再放去一些姜丝在墨鱼上面。
3/3. 上锅蒸，约10分钟即可。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾理气、益血补肾、壮阳等功效；可与黄瓜、韭菜、木瓜搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒消肿、止血、安神等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜蒸墨鱼热量292 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠165.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾400 毫克