| 葡萄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1052克 | 葡萄酱热量/卡路里921千卡 | |||

1/5. 把葡萄用盐水和面粉浸泡清洗干净

2/5. 把葡萄捏碎加入冰糖

3/5. 大火煮开撇去浮沫

4/5. 将葡萄汁煮至粘稠

5/5. 装瓶完成
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛脂降压、抗衰老、缓解疲劳等功效;可与薏苡仁、山药、枸杞搭配;与皮皮虾、白萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、和胃润肺等功效;可与莼菜、银耳、高粱搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、增强免疫力、健脾等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与橘子、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;