| 猪手炖花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 400克 | 猪手炖花生热量/卡路里2268千卡 | |||

1/7. 猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水)

2/7. 把八角,桂皮,香叶,陈皮,洗干净,准备好冰糖

3/7. 花生洗干净

4/7. 生姜切片

5/7. 猪手放开水氽烫去掉血水,把步骤2的材料放进去

6/7. 放到猪手一半位置的水,加入花生,姜片,生抽,盐,水开后转小火,50分钟左右

7/7. 水收干后装盘,撒少许葱花
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、滋润皮肤、防冠心病等功效;可与红枣、枣、南瓜子搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;