| 烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 2575千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 总量 | 2500克 | 烤羊腿热量/卡路里2575千卡 | |||
 热量2575千卡，相当于越野滑雪184分钟消耗的热量...840 | |||||
烤羊腿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊腿（2500克）、佐料：高度白酒，孜然粉，辣椒粉，五香粉，孜然颗粒，黄酒，生抽（少量）（适量）、时间（8小时以上，腌渍24小时更好）、按摩（反复洗干净后，加上佐料按摩后，封在塑料袋放冷藏）
1/1. 公布秘籍：切开深口，入骨。五香粉，辣椒粉，孜然粉，孜然颗粒，白酒（高度），黄酒，少量生抽，食用油（橄榄油，玉米油随意），腌渍8小时以上，24小时更好。适量盐（烤一个小时后撒入），200℃2个小时。。。17分钟抢光。。。
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精血、助元阳、温补脾胃等功效；可与香菜、白萝卜、辣椒搭配；与梅干菜、奶酪、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊腿热量2575 千卡
- 脂肪4.03 克
- 蛋白质14.68 克
- 碳水化合物1.94 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克