| 麦芽糖版黑芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 麦芽糖版黑芝麻糖热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于空手道105分钟消耗的热量...600 | |||||
麦芽糖版黑芝麻糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（150克）、麦芽糖（50克）、水（30克）、白糖（30克）
1/8. 准备好原材料
2/8. 锅烧热转小火翻炒芝麻至熟，有香味飘出盛出
3/8. 保持底火将麦芽糖、水、糖加入不断搅拌至起泡
4/8. 关火后倒入炒好的芝麻快速翻拌均匀
5/8. 菜板上铺张油纸，将芝麻倒在油纸上
6/8. 用擀面杖快速整型
7/8. 趁热切块
8/8. 包上糖纸方便随身携带
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、祛风润肠、预防高血压等功效；可与海带、梨、山药搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、滋润内脏、补脾益气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦芽糖版黑芝麻糖热量1053 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物195.2 克
- 钠44.7 毫克
- 钙847 毫克
- 铁23.86 毫克
- 钾809 毫克