| 白灼莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 白灼莴苣热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于踩水8分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼莴苣的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、盐（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/4. 莴笋尖洗净后，对破成4半。
2/4. 锅里烧水 水开后滴几滴油在放洗净的莴笋焯水（加油是为了让菜颜色保持绿色）
3/4. 放适量盐一分钟左右后把莴笋捞出 沥干水分 切成2段摆盘。（喜欢的也可以捞出过冷水）
4/4. 拿一小碗 放入剁碎的大蒜和生抽调和， 过滤掉大蒜，把酱汁倒在摆盘好的莴笋上，滴几滴香油就可以开吃了。（过滤掉大蒜末是为了拍照好看，亲们 可以不过滤的，生抽可以换成蚝油、蒸鱼豉油等）
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、尿血、防癌等功效；可与猪肉、猪瘦肉、海蜇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼莴苣热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克