| 天妇罗粉炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 521克 | 天妇罗粉炸藕盒热量/卡路里1024千卡 | |||

1/7. 藕洗净切薄片,(两片之间可以不用全断开),姜、葱切末备用。

2/7. 猪肉剁成泥,分次加入水,顺一个方向搅拌上劲,加入葱姜末,加入盐、鸡精、糖、料酒、香油调味,充份拌上劲。

3/7. 天妇罗粉用水调成面糊状,我天妇罗粉大概放了100g左右,再加了120毫升的冷水调和,再加了两个鸡蛋

4/7. 取两片藕,于中间平辅上肉馅,放入做法三中挂糊

5/7. 锅内热油,待六成热时,改中火,下入藕盒,炸至两面金黄即成。

6/7. 完成

7/7. 你看,是不是很简单!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、补脾、清热等功效;可与牛蒡、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;