| 酸酸甜甜就是热恋的味道-香草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 74千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 173克 | 酸酸甜甜就是热恋的味道-香草热量/卡路里478千卡 | |||
1/7. 将水和牛奶混合 放入黄油(前面忘了写了130g的黄油)第一次写也不知道怎么再加入材料了 额,,放入糖 盐 放在小奶锅里煮开
2/7. 放入面粉 搅拌 像土豆泥似的样子就差不多了关火
3/7. 稍微搅拌凉了以后依次加入打好的鸡蛋 再继续搅拌
4/7. 将扮好的面团放入裱花袋 一个个挤在烤盘上 下面垫烤膜纸
5/7. 过晒 撒一层糖霜在上面 放入烤箱 210度上下火12分钟转180度10分钟 观察上色了就差不多
6/7. 然后开始做馅了 蛋黄 酸奶 面粉 抹茶粉 搅拌加热
7/7. 放入裱花袋 等馅好了后从中间挤进去 选比较厚的地方挤啊 能装比较多吃起来充盈啊
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、促进消化、美容护肤等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、菠菜、基围虾搭配;与红薯、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效;