| 奧爾良雞腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 奧爾良雞腿热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于雪鞋行走0分钟消耗的热量...480 | |||||
奧爾良雞腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雞腿（10-15个）、鹽（一小匙）、蠔油（一小勺）、水（100毫升）、奧爾粉（2-3小匙）
1/6. 將雞腿洗淨
2/6. 把水燒開
3/6. 把雞腿放入開水後攪一攪讓它泡入滾水裡靜等5-10分鐘讓水再次燒開
4/6. 把鍋子的雞腿撈起，過冷水洗淨
5/6. 鍋子放少許油，讓它微熱，放入濾乾的雞腿，炒一炒。
6/6. 放入鹽、蠔油、奧爾粉。翻炒過後讓它上色。最後放水，蓋上蓋子悶上10-15分鐘，等待水份讓雞腿吸乾後再次翻炒後，可上桌!
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奧爾良雞腿热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克