| 枣泥月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 枣泥月饼热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于讲话626分钟消耗的热量...108 | |||||
枣泥月饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大枣（500克）、面粉（200克）、转换糖浆（150克）、液体油（50克）、枧水（4克）
1/1. 1:大枣洗净去核，加少许水煮约20分钟，用料理机打成糊状，放到锅里慢火炒制，油60g分3次加入，加少许糖制成枣泥馅。
2:将液体油，转换糖浆，枧水搅匀加入面粉揉成面团，用保鲜膜包好醒1个小时。
3:枣泥分成24g一个，面团分成24g，我一次做了15个月饼。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、健胃补脑、增加心肌收缩力等功效；可与栗子、鹌鹑、乌鸡搭配；与胡萝卜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥月饼热量1127 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物82.73 克
- 钠15 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾250 毫克