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蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量691蒜蓉粉丝扇贝热量/卡路里690千卡
打磨地板 热量690千卡,相当于打磨地板153分钟消耗的热量...270

蒜蓉粉丝扇贝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

扇贝(15只)、小米椒(10个)、大蒜(8头)、粉丝(适量)、蚝油(2勺)、东古豆瓣酱(5勺)、小香葱叶(2根)、海天生抽酱油(适量)
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

1/3. 用热水将粉丝烫软,清洗扇贝,摆盘,为更方便入味,在扇贝柱侧面划一刀。

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

2/3. 炒锅中放油,将蒜、椒、酱、酱油、蚝油到入锅中翻炒4分钟后放入葱,翻炒几下出锅。用勺将酱料放入摆好的扇贝上。蒸煮10分钟

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

3/3. 出锅

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益健身、软化血管、调中等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与腊肠、蚕豆、柿子相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、消食、健胃消食等功效;可与虾、花菜、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、促消化等功效;可与猪肉、马齿苋、玉米面搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、明目等功效;可与菠菜搭配;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝扇贝热量690 千卡
  • 脂肪14.89 克
  • 蛋白质25.11 克
  • 碳水化合物123.33 克
  • 1442.8 毫克
  • 427 毫克
  • 15.41 毫克
  • 669 毫克

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