| 排骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 731克 | 排骨海带汤热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于干砌墙456分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨海带汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、姜（4片）、海带（100克）、蘑菇（100克）
1/6. 排骨清水泡出血水～可以多换几遍水～
2/6. 清水下锅，放入排骨和料酒，还有姜片，煮沸后捞出备用～
3/6. 准备配菜～可以换成自己喜欢吃的～
4/6. 准备砂锅，放入开水，加入排骨，大火烧开，小火煮一个小时～
5/6. 一个小时后放入海带和蘑菇，炖半个小时～
6/6. 出锅啦，出锅前放入盐和味精～放入葱末和枸杞～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与冬瓜、南瓜、萝卜搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、杀菌、解药毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防癌、抗癌等功效；可与紫菜、黑芝麻、木耳搭配；与柿子、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、止咳化痰、镇痛等功效；可与豆腐、鸡翅、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨海带汤热量1369 千卡
- 脂肪21.44 克
- 蛋白质24.08 克
- 碳水化合物17.19 克
- 钠73 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾815 毫克