| 黄桃芒果双拼千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1575克 | 黄桃芒果双拼千层蛋糕热量/卡路里4965千卡 | |||
1/10. 将牛奶250ml,低粉80g,白糖30g,鸡蛋3个,黄油(隔水软化后),混合均匀过筛成细腻的面糊。(这个忘记留照片了)

2/10. 用不粘锅小火摊成饼皮(每张饼皮30g面糊)冷藏放凉

3/10. 淡奶油分三次加适量白糖(根据个人口味加入)打发

4/10. 芒果切丁备用

5/10. 黄桃切丁备用

6/10. 饼皮加打发的淡奶油抹平再加饼皮再抹平一层奶油再加饼皮抹平一层奶油

7/10. 涂抹一层奶油将芒果肉和黄桃平铺在奶油上(这层奶油要比不放水果层的奶油厚一些)再涂上一点奶油

8/10. 重复上边两个步骤

9/10. 用抹平刀将周围的奶油抹平再用一些黄桃芒果放置中间做装饰

10/10. 冰箱冷藏切块就可以吃了
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、降血脂、提高免疫力等功效;