| 香酥绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 香酥绿豆饼热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于木管乐器629分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥绿豆饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、自制绿豆沙（适量）、猪油（适量）、白砂糖（看个人爱好放）、抹茶粉（适量）、水（适量）
1/15. 制作油皮：猪油，清水，低筋面粉，白砂糖混合成团，放在一边。
2/15. 制作油酥：低筋面粉和猪油混合，直到没有干粉，记住不要放水！（在制作油酥是放入抹茶粉就是抹茶油酥了）
3/15. 放入冰箱松弛15分钟
4/15. 把油皮和油酥包在一起
5/15. 压扁，擀开，反反复复
6/15. 卷起来放入冰箱10分钟
7/15. 烤箱180℃预热五分钟
8/15. 从冰箱拿出来切开几个
9/15. 拿出自己做的绿豆沙
10/15. 擀成圆圆的
11/15. 包入绿豆沙
12/15. 包成团，压扁（原谅我的模具丑）
13/15. 放入烤箱180℃，十五分钟左右
14/15. 成品！
15/15. 成品！好吃哈哈哈哈哈(?ω?)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抑癌、祛压降脂等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香酥绿豆饼热量1258 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物187.1 克
- 钠138.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾19 毫克