| 马兰头凉拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 250克 | 马兰头凉拌香干热量/卡路里236千卡 | |||

1/14. 马兰头清洗干净

2/14. 锅里加入水加入油烧开

3/14. 然后香干切好

4/14. 水开后加入马兰头烫一分钟

5/14. 烫好的拿出来切碎

6/14. 把切碎的马兰头及过完水的香干加入一起

7/14. 加入生抽

8/14. 然后加入香醋

9/14. 加入香油

10/14. 加入鸡精

11/14. 最后加入盐

12/14. 然后搅拌均匀

13/14. 搅拌好的拿个模具压一个模形

14/14. 做好相当美味
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、生津润燥、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;