| 韭菜鸡蛋生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1269克 | 韭菜鸡蛋生煎包热量/卡路里3100千卡 | |||
 热量3100千卡，相当于滑冰443分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜鸡蛋生煎包的做法共26个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（6个）、粉条（100克）、面粉（700克）、盐（6克）、五香粉（3克）、鸡精（适量）、酵母（7克）
1/26. 面粉700克
2/26. 然后加入酵母
3/26. 面皮包按柔面功能
4/26. 柔好好至两部大
5/26. 发好的面团排气醒半小时
6/26. 韭菜清洗干净
7/26. 泡软的粉条
8/26. 鸡蛋打散
9/26. 韭菜切碎
10/26. 粉条剪碎
11/26. 锅里加入油加入鸡蛋
12/26. 快速炒散炒熟
13/26. 炒好的鸡蛋加入韭菜盆里
14/26. 然后加入盐
15/26. 加入五香粉
16/26. 在加入鸡精
17/26. 搅拌均匀
18/26. 面团切成小块，擀成面皮
19/26. 然后包上馅
20/26. 全部捏紧
21/26. 电饼铛预热摆上包子
22/26. 煎两分钟后加入水
23/26. 第一次水煎干
24/26. 然后在中入面粉水
25/26. 煎至水分全部干掉
26/26. 美味做好了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与豆腐、北极虾、鸡蛋搭配；与菠菜、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与干贝、韭菜、苋菜搭配；与菠萝、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、益气力、强肾阳等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋生煎包热量3100 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质26.449999 克
- 碳水化合物150.97 克
- 钠487.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克