| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 1635千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 1500克 | 水煮鱼热量/卡路里1635千卡 | |||

1/5. 把鱼片成片状,因为第一次做,片的不是很薄,现在泡在水里,多洗几遍把脏东西洗掉。

2/5. 把片好的鱼用腌料腌起来,大概10分钟

3/5. 把酱料冲水煮起来,然后下鱼片,不要着急,慢慢下,然后下完鱼片把菜之类的放进去,这一步太仓促了,忘记拍照,直接都煮好了。

4/5. 热油把干辣椒段,花椒,还有小茴香,用油炒了一下,也可以直接把油弄热,泼在调料上。

5/5. 这个是把那个炒过的那些调料泼在上面的。再然后就开工,吃了
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、止嗽下气、消水肿等功效;可与红豆沙、红枣、白菜搭配;与麦冬、鸡腿、狗肉相克,同食可能会引起不适;